Modèle Gyuto
- Couteau de cuisine
- Tradition japonaise Manche en bois naturel
- Très léger et maniable
- Découpe fine Spécialement élaboré pour la viande
- Lame en acier inoxydable
- Dureté 55 +/- 1 HRC
- Longueur de la lame 18cm
- Epaisseur de la lame 3mm
- Longueur totale 30cm
- Poids 97g
DDM 347218